dal cuore della Puglia

Conserve tipiche pugliesi

Peperoncini tritati

Peperoncini tritati Image

Conserva per clima temperato / Preserve for temperate climate

MANUALE QUALITA’

DQ-SPP
Rev. 00 del 01/06/2017

SPECIFICHE DI PRODOTTO / SPECIFICATION SHEET

NOME DEL PRODOTTO / PRODUCT NAME

PEPERONCINO PICCANTE TRITATO/ HOT PEPPER CREAM

DESTINAZIONE D’USO / FINAL USE

Il prodotto può essere consumato tal quale oppure a seconda dei gusti del consumatore, si presta come spezia per la preparazione di contorni, condimenti, primi piatti e secondi piatti ecc.

The product can be used just as it, according the consumer taste, lends itself as a spice for the preparation of side dishes, seasonings, first courses and second courses

DESCRIZIONE DEL PROCESSO / PROCESS DESCRIPTION

I peperoncini dopo essere stati selezionati, vengono sottoposti ad opportuni lavaggi . Successivamente vengono essiccati e/o disidratati e macinati. Si provvede quindi al confezionamento.

scheda peperoncino piccante tritato

Peperoncini tritati

Peperoncini tritati Image

Conserva per clima temperato / Preserve for temperate climate

MANUALE QUALITA’

DQ-SPP
Rev. 00 del 01/06/2017

SPECIFICHE DI PRODOTTO / SPECIFICATION SHEET

NOME DEL PRODOTTO / PRODUCT NAME

PEPERONCINO PICCANTE TRITATO/ HOT PEPPER CREAM

DESTINAZIONE D’USO / FINAL USE

Il prodotto può essere consumato tal quale oppure a seconda dei gusti del consumatore, si presta come spezia per la preparazione di contorni, condimenti, primi piatti e secondi piatti ecc.

The product can be used just as it, according the consumer taste, lends itself as a spice for the preparation of side dishes, seasonings, first courses and second courses

DESCRIZIONE DEL PROCESSO / PROCESS DESCRIPTION

I peperoncini dopo essere stati selezionati, vengono sottoposti ad opportuni lavaggi . Successivamente vengono essiccati e/o disidratati e macinati. Si provvede quindi al confezionamento.

scheda peperoncino piccante tritato